Thursday Sep 29, 2022

ออกรส | EP. 82 | Namo : โปรเจกต์ร้านอาหารข้ามสายพันธุ์ - The Cloud Podcast

แนะนำ Namo (อ่านว่า นะโม) โปรเจกต์ร้านอาหารป๊อปอัประยะเวลา 3 เดือนของ เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ ที่ทำอาหารในคอนเซ็ปต์ Borderless Cuisine อาหารไร้พรมแดน แบบที่เคยคุยไว้ในออกรส EP. 63 อาหารข้ามสายพันธุ์ เชฟทั้งสองใช้วัตถุดิบไทยและต่างประเทศผสมกับเทคนิคแบบไม่จำกัดวัฒนธรรมอาหารในการสร้างเมนู ฟังเรื่องเล่าของการคิดโปรเจกต์นี้ รวมถึงความน่าสนใจของเมนูได้ในตอนนี้

ดำเนินรายการ : เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ

Comments (0)

To leave or reply to comments, please download free Podbean or

No Comments

Copyright 2019 All rights reserved.

Podcast Powered By Podbean

Version: 20221013