The Cloud Podcast

Coming of Age | EP. 254 | ดัง พันกร กลับมากับอัลบัมใหม่ ตัวตนที่เปลี่ยนไปบนชีวิตที่ไม่มีแผนสอง - The Cloud Podcast

ดัง-พันกร บุณยะจินดา ศิลปิน RS ขวัญใจวัยรุ่นยุค 90 ด้วยสไตล์การแต่งตัวและเสียงร้องที่ไม่เหมือนใครทำให้เขากลายเป็นศิลปินล้านตลับตั้งแต่อายุเพียง 19 ปี กับเพลงฮิตติดหูในยุคเทปคาสเซตต์ครองเมือง
เบื้องหลังความสำเร็จอันรวดเร็วคือการหนีเรียนไปทำเพลงตอนอยู่ต่างประเทศ ใครจะรู้ว่าอีก 20 ปีต่อมาเขาจะได้ร่วมงานกับ DJ Clinton Sparks และกลายเป็นศิลปินในค่ายระดับโลกอย่าง Universal Music Group ในนาม DK ก่อนจะหายไปอีกครั้งถึง 2 ปีที่ต้องเผชิญกับความทุกข์ใจถึงขั้นไม่กล้ามองตัวเองในกระจก เพราะน้ำหนักขึ้นครั้งแรกในชีวิต 
ดังในวัย 46 ปี กลับมาพร้อมมุมมองต่อชีวิตที่เรียบง่าย ลึกซึ้ง และตลกมากขึ้น พร้อมการเริ่มต้นบทใหม่ในชีวิต รายการ Coming of Age ชวน ดัง พันกร มานั่งคุยแบบเปิดใจถึงการเติบโต การทำเพจ DK Official และการกลับมาอัปเดตผลงานอย่างอัลบัมใหม่ที่มีเซอร์ไพรส์มากมายภายใต้การดูแลของ Ninja Perfection (โทรศัพท์ 09 6924 2463)
 
ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

Coming of Age | EP. 253 | อลงกต ชูแก้ว พ่อของน้องหมา K9 USAR นักอนุรักษ์ป่าใหญ่ ทะเลไทย ลุยภัยพิบัติ - The Cloud Podcast

ดร.อลงกต ชูแก้ว ผอ.มูลนิธิเพื่อสิ่งแวดล้อมและสังคม และรองผู้อำนวยการองค์การสุนัขกู้ภัยแห่งชาติ หรือ K9 USAR Thailand ตัวตนของเขามีอีกหลายบทบาท อย่างเช่น ครูกตของเด็ก ๆ คุณพ่อของสีนวล ช่างภาพใต้น้ำ นักดำน้ำ นักดนตรี นักเดินเรือ ฯลฯ และนักเดินทางท่องโลกด้วยเป้าหมายว่าอยากมอบการศึกษาให้เข้าถึงทุกคนอย่างเท่าเทียม 
The Cloud ชวนครูกตในวัย 53 ปีมาคุยเรื่องชีวิต หลังผ่านเหตุการณ์แผ่นดินไหวจนเกิดความสนใจเรื่องภัยพิบัติและ K9 USAR ไปทั่วประเทศ ย้อนกลับไปตั้งแต่ตอนทำค่ายสิ่งแวดล้อมมากกว่า 700 ครั้ง เดินทางขึ้นเหนือลงใต้ เข้าป่า ลงทะเล นำความรู้และความหวังไปปลูกกล้าต้นน้อยในใจของเด็กทั่วประเทศ และบทบาทการเป็นคุณพ่อของน้องหมา K9 พร้อมลุยในภารกิจช่วยชีวิตในเหตุการณ์ภัยพิบัติ รวมถึงตอบคำถามจากคนรักหมาว่า ถ้าอยากให้น้องที่บ้านมาเป็น K9 ต้องเริ่มต้นอย่างไร และเรากำลังเอาชีวิตน้องมาเสี่ยงตายหรือไม่
วันนี้พวกเราอยู่กันที่ศูนย์อนุรักษ์ช้างไทยเขาใหญ่ ครูกตเปิดห้องทำงานและพาไปชมสนามฝึก K9 USAR Thailand โดยมี สีนวล และ นารี มาร่วมสาธิตวิธีการฝึกให้ดูเต็มกระบวนการ ไปรับชมทั้งหมดได้พร้อมกัน
ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขันกำกับ : ศวิตา ศีลตระกูลถ่ายภาพ : ศวิตา ศีลตระกูล, เมธี สมานทองตัดต่อ : วสกร ฟักน่วมควบคุมการผลิต : วรัมพร ศิริสวัสดิ์นักศึกษาฝึกงาน : กานต์ ปิยารักษ์, ลินดา คงบัน

Eat Direction | EP. 15 | Sourdough วิธีกินและประโยชน์จากขนมปังแป้งหมัก - The Cloud Podcast

คุยกับ ลูกแก้ว-กมลา ธานีโต นักทำขนมปังจาก Salee Bakehouse ที่จะมาคุยเรื่องขนมปัง โดยเฉพาะขนมปัง Sourdough ตั้งแต่เข้าใจที่มา กระบวนการทำ ประโยชน์ที่ดีกับร่างกาย วิธีเลือกขนมปังที่ดีและวิธีการกิน Country Bread ขนมปังเปลือกแข็งให้อร่อย
 
ติดตามชมรายการ Eat Direction 
EP.1 เทรนด์ล่าสุดวงการราเมง 
https://youtu.be/msHms2gJhdY?si=K3p4rhUwcsHbk3ZO
EP.2 กินเนื้อยังไงให้อร่อย
https://youtu.be/wxXxxMLz1Wk?si=zNHPiJ0dpYsnbcT5
EP.3 ทำไมกล้าขายไอติมถ้วยละพัน
https://youtu.be/PyNIbT-k4j8?si=2dscX5Qk9JPiXokz
EP.4 Slow Sake เทรนด์เปลี่ยนวงการสาเกญี่ปุ่น
https://youtu.be/HQxmfJYT19M?si=flAnLT56DpLn8tv6
EP.5 เชียงรายกินอะไรดี
https://youtu.be/C4l5KNXIjfk?si=q372etymqx5-4ofB
EP.6 ปัญหาของอาหารอีสาน
https://youtu.be/jxJpJ4n7fz8?si=AJARW0H0Yu-ylpb0
EP.7 ไก่แบบไหนทำข้าวมันไก่อร่อย
https://www.youtube.com/watch?v=cUuQz7Egd_Q
EP.8 10 อาหารที่ต้องกินในปี 2025 
https://youtu.be/JLcm7LypU3s?si=k_h1BkY1cC94qezW
EP.9 เลือกไวน์ยังไงให้เหมาะกับอาหาร
https://www.youtube.com/watch?v=ehUkng2s2NI&t=21s 
EP.10  วิธีกินซูชิให้เป็น 
https://youtu.be/wSpq87KTUWY?si=L8qsdRsojsK-hWFK
EP.11 อาหารเชียงใหม่สายลึก
https://youtu.be/nw208m1tsQY?si=JPQV5JvNlVhwF7Uh
EP.12 เบื้องหลังของ Food Blogger
https://www.youtube.com/watch?v=pD_HQmYzYDI 
EP.13 วิธีกินข้าวแช่ พร้อมเครื่อง 40 อย่าง
https://youtu.be/4dLSSgF8IAw?si=UfnqEgPTA1KvBXvb 
EP.14 สอนสูดเส้น และความรู้เบื้องต้นก่อนเข้าร้านราเมง
https://youtu.be/VL5U1BGcRKM?si=pHLi_QMO5YdvJyjd

อารามบอย | SS 01 EP. 13 | วัดราชาธิวาสฯ จุดกำเนิดธรรมยุติ และต้นแบบพระอุโบสถไทยยุคใหม่ - The Cloud Podcast

สมเด็จพระเจ้าบรมวงศ์เธอ เจ้าฟ้ากรมพระยานริศรานุวัดติวงศ์ ผู้ได้รับการยกย่องว่าเป็น ‘นายช่างใหญ่แห่งกรุงสยาม’ และเป็นที่รู้จักกันในนาม ‘สมเด็จครู’ ทรงเป็นบุคคลต้นแบบด้านศิลปกรรมและสถาปัตยกรรมไทยที่ส่งอิทธิพลต่อช่างไทยรุ่นหลังตราบจนถึงปัจจุบัน
หลังจาก ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล และ ทัน-อธิภัทร แสวงผล พาไปชมและเล่าหนึ่งในผลงานที่ได้รับการยกย่องอย่างสูงที่สุดอย่าง วัดเบญจมบพิตรดุสิตวนาราม ไปแล้วในตอนก่อน วันนี้รายการอารามบอยจะพาคุณไปรู้จักอีกหนึ่งผลงานทางสถาปัตยกรรมของสมเด็จครูใน ‘วัดราชาธิวาสวิหาร’
วัดที่ รัชกาลที่ 4 เคยทรงผนวชเป็น พระวชิรญาณภิกขุ และทรงริเริ่มธรรมยุติกนิกายขึ้นที่นี่ เพื่อฟื้นฟูพระพุทธศาสนาให้กลับมาตามพระธรรมวินัยอย่างเคร่งครัด ทั้งยังได้รับอิทธิพลจากแนวคิดสมัยใหม่และพระภิกษุฝ่ายรามัญ
และวัดนี้เองยังเป็นที่ที่สมเด็จครูออกแบบพระอุโบสถหลังพิเศษที่ผสมผสานศิลปะไทย ขอม และตะวันตกไว้อย่างกลมกลืน กลายเป็นต้นแบบให้กับอุโบสถยุคหลังอีกหลายแห่ง
เมื่อคุณเดินเข้าสู่วัดราชาธิวาสวิหาร สิ่งแรกที่สะดุดตาคือพระอุโบสถที่สมเด็จครูทรงออกแบบไว้อย่างวิจิตร ผสมผสานศิลปะไทย ขอม และตะวันตก เข้าไว้ด้วยกันอย่างกลมกลืน จนเกิดเป็นพระอุโบสถรูปแบบพิเศษที่มีเพียงหลังเดียวในยุคนั้น และมีอิทธิพลให้ในการออกแบบอุโบสถสมัยใหม่ยุคหลังของวัดอีกหลายแห่ง 
ส่วนพระพุทธรูปประธาน พระสัมพุทธพรรณี ประดิษฐานภายในซุ้มเสาแบบตะวันตกที่มีพระราชลัญจกรของรัชกาลที่ 1 - 5 เรียงราย ด้านหลังพระประธานยังคงมีพระพุทธรูปดั้งเดิมจากสมัยอยุธยา โดยไม่มีการย้ายออก เพียงแต่กั้นผนังไว้ เพราะถ้าย้ายไปก็เสมือนไล่เจ้าของเดิม
ผนังด้านในพระอุโบสถ บรรจงเขียนภาพเรื่อง พระเวสสันดรชาดก ทั้ง 13 กัณฑ์ โดยฝีมือร่างแบบของสมเด็จครู และลงสีโดย คาร์โล ริโกลี จิตรกรชาวอิตาเลียน ผสมจินตนาการแบบไทยกับเทคนิคแบบตะวันตก 
อ้อมไปด้านหลังพระอุโบสถ คือเจดีย์ล้อมสิงห์ ทรงแปลกตา ได้แรงบันดาลใจจากศิลปะอินเดียผสมอยุธยา ภายในซุ้มบรรจุพระพุทธรูปศิลปะชวาที่รัฐบาลดัตช์ถวายรัชกาลที่ 5
และไม่ไกลกันคือศาลาการเปรียญที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก วัดใหญ่สุวรรณารามและ วัดพระศรีรัตนมหาธาตุ โดยมีธรรมาสน์ 2 องค์ที่สมเด็จครูออกแบบขึ้นใหม่โดยเฉพาะ
อาคารอีกหลังที่น่าสนใจคือพระตำหนักสมเด็จพระพันปีหลวง อดีตพระตำหนักพญาไท ที่ถูกย้ายมาประกอบเป็นกุฏิพระในวัด และยังคงกลิ่นอายสถาปัตยกรรมรัชกาลที่ 6 อย่างครบถ้วน
ทั้งหมดนี้สะท้อนให้เห็นถึงพระปรีชาสามารถด้านการออกแบบของสมเด็จพระเจ้าบรมวงศ์เธอ เจ้าฟ้ากรมพระยานริศรานุวัดติวงศ์ อย่างแท้จริง โดยหนึ่งในหลักฐานสำคัญคือเมื่อครั้งถวายงานออกแบบแผ่นศิลาจารึกโรงเรียนวัดเบญจมบพิตร (ที่ต่อมามีชื่อว่า ศิลาจารึกรูปสุนทรีวาณี) โดยพระองค์ทรงออกแบบลายเส้นขึ้นด้วยพระองค์เอง เพื่อนำขึ้นทูลเกล้าฯ ถวายรัชกาลที่ 5 และทันทีที่พระองค์ทอดพระเนตรแบบที่ 1 ก็ทรงพอพระราชหฤทัยอย่างยิ่ง ถึงขั้นไม่ทอดพระเนตรแบบอื่นอีกเลย พร้อมมีพระราชหัตถเลขาลงวันที่ 17 เมษายน ความตอนหนึ่งว่า
ฉันไม่ได้นึกยอเลย แต่อดไม่ได้ว่า เธอเป็นผู้นั่งอยู่ในหัวใจฉันเสียแล้ว
นั่นคือความรัก ความไว้วางพระราชหฤทัย และการยอมรับอย่างที่สุดในพระปรีชาของสมเด็จครู และหากคุณอยากรู้จักพระองค์ให้มากขึ้น ผ่านงานศิลป์ งานสถาปัตยกรรม และความคิดเบื้องหลังผลงานที่ยังมีอิทธิพลมาถึงปัจจุบัน เราขอชวนคุณไปฟังทั้งหมดได้เลยในรายการอารามบอยตอนนี้

Eat Direction | EP. 13 | วิธีกินข้าวแช่พร้อมเครื่องกว่า 40 อย่าง - The Cloud Podcast

คุยกับ ครูแตง-จันทรรัตน์ เหมเวช เจ้าของ Studio Chan สตูดิโอสอนอาหารไทยแบบประณีตเรื่องข้าวแช่ เล่าถึงที่มา วีธีทำ ตั้งแต่ข้าว น้ำลอยดอกไม้ จนถึงเครื่องข้าวแช่กว่า 40 ชนิดที่รวบรวมจากสูตรหลายวังและจากตำราต่าง ๆ พร้อมแนะนำวิธีกินข้าวแช่ที่ไม่ได้เป็นเรื่องยากอย่างที่คิด
ติดตามชมรายการ Eat Direction 
EP.1 เทรนด์ล่าสุดวงการราเมง 
https://youtu.be/msHms2gJhdY?si=K3p4rhUwcsHbk3ZO
EP.2 กินเนื้อยังไงให้อร่อย
https://youtu.be/wxXxxMLz1Wk?si=zNHPiJ0dpYsnbcT5
EP.3 ทำไมกล้าขายไอติมถ้วยละพัน
https://youtu.be/PyNIbT-k4j8?si=2dscX5Qk9JPiXokz
EP.4 Slow Sake เทรนด์เปลี่ยนวงการสาเกญี่ปุ่น
https://youtu.be/HQxmfJYT19M?si=flAnLT56DpLn8tv6
EP.5 เชียงรายกินอะไรดี
https://youtu.be/C4l5KNXIjfk?si=q372etymqx5-4ofB
EP.6 ปัญหาของอาหารอีสาน
https://youtu.be/jxJpJ4n7fz8?si=AJARW0H0Yu-ylpb0
EP.7 ไก่แบบไหนทำข้าวมันไก่อร่อย
https://www.youtube.com/watch?v=cUuQz7Egd_Q
EP.8 10 อาหารที่ต้องกินในปี 2025 
https://youtu.be/JLcm7LypU3s?si=k_h1BkY1cC94qezW
EP.9 เลือกไวน์ยังไงให้เหมาะกับอาหาร
https://www.youtube.com/watch?v=ehUkng2s2NI&t=21s 
EP.10  วิธีกินซูชิให้เป็น 
https://youtu.be/wSpq87KTUWY?si=L8qsdRsojsK-hWFK
EP.11 อาหารเชียงใหม่สายลึก
https://youtu.be/nw208m1tsQY?si=JPQV5JvNlVhwF7Uh
EP.12 เบื้องหลังของ Food Blogger
https://www.youtube.com/watch?v=pD_HQmYzYDI
 
#readthecloud #TheCloud #eatdirection #ข้าวแช่ #thaifood #อาหารไทย #อาหารฤดูร้อน #studiochan #trend #jiranarong #จิรณรงค์ #เครื่องดื่ม #รายการอาหาร #รายการสัมภาษณ์ #พอร์ตแคส #พอดแคส

Coming of Age | EP. 252 | ป้าจิ๊ อัจฉราพรรณ ในวัย 73 สอนโยคะ ปั่นเสือหมอบ เตรียมตัวจากไป และให้ทุนเยาวชน - The Cloud Podcast

ป้าจิ๊-อัจฉราพรรณ ไพบูลย์สุวรรณ คือนักแสดงผู้รับบทคนใช้ในละครและพิธีกรคู่จอคนไทยมายาวนาน ปัจจุบันเธออายุ 73 ปี เป็นครูสอนโยคะ ปั่นจักรยานเสือหมอบ และเตรียมตัวจากไปอย่างเข้มข้น วันนี้ป้าจิ๊เปิดบ้านสวนแสนร่มรื่นที่อำเภอนครชัยศรี จังหวัดนครปฐม ให้ทีมงานเข้าไปพูดคุยถึงชีวิตตั้งแต่วัยเด็ก ที่มาของการรับบทคนใช้ครั้งแรก เหตุการณ์ออกปากเตือนนางเอกแนวหน้าอย่าง จารุณี สุขสวัสดิ์ กลางกองถ่าย จนกลายเป็นมิตรภาพและต่อยอดเป็นภารกิจออกตามหาพ่อให้เพื่อน การดูแลคุณแม่ที่ป่วย ไปจนถึงเรื่องสุขภาพที่เธอไปสุดทาง ทั้งการเป็นครูสอนโยคะและรักการปั่นจักรยานเสือหมอบ เป็นผู้ให้ทุนการศึกษาเยาวชนทุกปีมานาน ไปจนถึงการเตรียมตัวในวาระสุดท้ายของชีวิตอย่างเข้มข้น
ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน