Thursday Mar 23, 2023

ออกรส | EP. 94 | ไส้กรอก & Hotdog : อะไรคือความลับของรสอร่อยที่อยู่ในไส้ - The Cloud Podcast

ไส้กรอกเป็นการถนอมอาหารที่มีอยู่ในแทบทุกวัฒนธรรมอาหาร แต่มีความแตกต่างกันทั้งวิธีทำและวิธีกิน เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ เล่าเรื่องไส้กรอกแต่ละชนิดจากประสบการณ์ ส่วนผสมที่ทำให้เกิดรสที่แตกต่าง และวิธีการอุ่น เช่น ต้ม ย่าง ทอด สร้างความแตกต่างอะไรให้กับไส้กรอกบ้าง แถมท้ายด้วย Hotdog เมนูที่ใช้ไส้กรอกแบบเรียบง่ายแต่มีรายละเอียดความอร่อยเพียบ


ดำเนินรายการ : เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ

Comments (0)

To leave or reply to comments, please download free Podbean or

No Comments

Copyright 2019 All rights reserved.

Podcast Powered By Podbean

Version: 20230822