The Cloud Podcast

เรื่องที่ The Cloud อยากเล่าให้คุณฟัง ติดตามได้ที่ https://readthecloud.co/podcast

Listen on:

  • Podbean App
  • Spotify

Episodes

Thursday Jan 29, 2026

ชวน โจ๊ก-จักรพันธ์ จักรสมิทธานนท์ เจ้าของ ZMITH แพลตฟอร์มให้ความรู้เรื่องชาและกาแฟ มาแนะนำให้รู้จักคาเฟอีนจากชาและกาแฟที่ช่วยให้ร่างกายรู้สึกตื่นและมีสมาธิ รวมถึงอธิบายการทำงานของสารเคมีในสมองที่มีผลจากการกินและดื่ม พร้อมแนะนำวิธีกินและดื่มเพื่อให้นอนหลับได้ดี
 
ติดตามชมรายการ Eat Direction 
EP.1 เทรนด์ล่าสุดวงการราเมง https://youtu.be/msHms2gJhdY?si=K3p4rhUwcsHbk3ZOEP.2 กินเนื้อยังไงให้อร่อยhttps://youtu.be/wxXxxMLz1Wk?si=zNHPiJ0dpYsnbcT5EP.3 ทำไมกล้าขายไอติมถ้วยละพันhttps://youtu.be/PyNIbT-k4j8?si=2dscX5Qk9JPiXokzEP.4 Slow Sake เทรนด์เปลี่ยนวงการสาเกญี่ปุ่นhttps://youtu.be/HQxmfJYT19M?si=flAnLT56DpLn8tv6EP.5 เชียงรายกินอะไรดีhttps://youtu.be/C4l5KNXIjfk?si=q372etymqx5-4ofBEP.6 ปัญหาของอาหารอีสานhttps://youtu.be/jxJpJ4n7fz8?si=AJARW0H0Yu-ylpb0EP.7 ไก่แบบไหนทำข้าวมันไก่อร่อยhttps://www.youtube.com/watch?v=cUuQz7Egd_QEP.8 10 อาหารที่ต้องกินในปี 2025 https://youtu.be/JLcm7LypU3s?si=k_h1BkY1cC94qezWEP.9 เลือกไวน์ยังไงให้เหมาะกับอาหารhttps://www.youtube.com/watch?v=ehUkng2s2NI&t=21s EP.10  วิธีกินซูชิให้เป็น https://youtu.be/wSpq87KTUWY?si=L8qsdRsojsK-hWFKEP.11 อาหารเชียงใหม่สายลึกhttps://youtu.be/nw208m1tsQY?si=JPQV5JvNlVhwF7UhEP.12 เบื้องหลังของ Food Bloggerhttps://www.youtube.com/watch?v=pD_HQmYzYDI EP.13 วิธีกินข้าวแช่ พร้อมเครื่อง 40 อย่างhttps://youtu.be/4dLSSgF8IAw?si=UfnqEgPTA1KvBXvb EP.14 สอนสูดเส้น และความรู้เบื้องต้นก่อนเข้าร้านราเมงhttps://youtu.be/VL5U1BGcRKM?si=pHLi_QMO5YdvJyjd EP.15 ขนมปังเปรี้ยวและเปลือกแข็งต้องกินยังไงhttps://youtu.be/pi2zx5VrJtM?si=yhX_LBDAt7zFyF1dEP.16 คู่มือเข้าใจชีส ฉบับคนอยากลองhttps://youtu.be/K591jbc8W-w?si=HjRX0gFbvHywkDe- EP.17 ชานม ชาไทย ชาใต้ ชาชัก ชานมใต้หวัน นมอังกฤษ ชานมฮ่องกง ต่างกันยังไงhttps://youtu.be/ALvszt--PJI?si=nEMEwgx4sv_9MjK-EP.18 แนะนำร้านอาหาร หาดใหญ่เช้าจนดึกhttps://youtu.be/DoDvqor38AQ?si=5a-Jn4vPikDLh76u EP.19 วิธีดื่มน้ำอัดลมแบบที่สุขภาพจะไม่พังในอนาคตhttps://youtu.be/KnPQyCLA3WE?si=61rtqSbs_P5V-4H1 EP.20 อาหารเป็นพิษ ออกฤทธิ์หลังจากกินกี่ชั่วโมง และอีกหลายคำถามเรื่อง Food Safety กับ เชฟทักษ์https://youtu.be/nePzNbKjJkY?si=F12pBMky_rDL-j3l EP.21 ทำไมคนไทยไม่ชอบให้ใคร ว่าอาหารไทยไม่อร่อยhttps://youtu.be/Wy9hCFMFPMI?si=31_f-6ECLIwJ011WEP.22 ลงใต้ไปเบตงกินหมูย่างทั้งตัวที่หน้าเตา Feat. อารยา และ บิ๊ก อิทธิชัยhttps://youtu.be/CezFe-Hu2-8?si=JVnFP8luHc_rutri EP.23 ใส่ผงชูรสเท่าไหร่ ใส่ตอนไหน ปลอดภัยและอร่อยที่สุดhttps://youtu.be/lIOT_nOV118?si=5FJj3hjcsuGTrV6c EP.24 ขนมไหว้พระจันทร์ผสมอะไร ถึงเก็บได้หลายเดือนสมัยไม่มีตู้เย็นhttps://youtu.be/0EOuPKAsOps?si=aA-c_O9aOqpybjzkEP.25 Sober Curious ถ้าไม่อยากดื่มแอลฯ แล้วจะดื่มอะไรดีhttps://youtu.be/lY1m_ZwA-hw?si=1m5qmuBYbqQwPDWUEP.26 เชฟทักษ์ตอบคำถามจากทางบ้านเรื่อง Food Safety ครั้งที่ 2https://youtu.be/L50EidWWMKw?si=qlPDf1mweHlNAGnBEP.27 วิธีเลือกและสังเกตปลาคุณภาพดี อัปเดตปี 2025https://www.youtube.com/watch?v=NSkwMQr1oCM&t=159sEP. 28 เปิดจักรวาลแกง กับบังก้อง Schwedakonghttps://www.youtube.com/watch?v=sOVnDaiRMJc&t=2050sEP.29 Ultra Processed Food อะไรกินได้ อะไรควรเอ๊ะ!https://youtu.be/_kDNRc9sKjkEP. 30 รู้จักโลกของน้ำพริกและรสเผ็ด กับ อาจารย์ต้น-อนุสรณ์ ติปยานนท์ https://youtu.be/BSBDO9LgkBU?si=IJGdubhYoV99QMwz EP. 31 เทรนด์อาหารน่ารู้ไว้ในปี 2026https://www.youtube.com/watch?v=viObUs9J8d8 EP.32 Flexitarian การกินแบบยืดหยุ่น แต่กินได้ทุกอย่างช่วยให้ร่างกายดียังไงhttps://youtu.be/Kjievbv3Jbs?si=pzBB63dxSis928k-EP.33 ฉลากโภชนาการ อ่านยังไง อ่านแล้วช่วยอะไรhttps://youtu.be/VZ_oo4aOtvg?si=j8Zjp6Oy7kymJZeP
 
#readthecloud #TheCloud #eatdirection #มัทฉะ #matcha #คาเฟอีน #กาแฟ #coffee #ความรู้ #Zmith #caffeine #dopamine #โดปามีน #Healthy #trend #jiranarong #จิรณรงค์ #เครื่องดื่ม #รายการอาหาร #รายการสัมภาษณ์ #พอร์ตแคส #พอดแคส 

Wednesday Jan 28, 2026

ครูคงแป๊ะ และ ครูทองอยู่ คือจิตรกรเอกแห่งยุคต้นกรุงรัตนโกสินทร์ สมัยรัชกาลที่ 3 - 4 จากแหล่งอ้างอิงใน สาส์นสมเด็จ ของ สมเด็จฯ เจ้าฟ้ากรมพระยานริศรานุวัดติวงศ์ และในงานศึกษาประวัติศิลปกรรมวัดสุวรรณาราม วัดบางยี่ขัน ฯลฯ ท่านมีชื่อเสียงมากในด้านจิตรกรรมฝาผนังในพระอุโบสถวัดต่าง ๆ โดยผลงานของทั้งสองมักอยู่ใกล้เคียงหรืออยู่ในอาคารเดียวกัน ได้รับการยกย่องในหมู่ช่างและนักประวัติศาสตร์ศิลป์ว่าเป็นครูช่างฝีมือชั้นสูงในสมัยรัชกาลที่ 3
สไตล์งานและความต่างของฝีมือ
- ครูทองอยู่ เขียนภาพตามขนบจิตรกรรมไทยดั้งเดิม มีเส้นสายอ่อนช้อย สมมาตร และรายละเอียดยิบย่อยอย่างชัดเจน 
- ครูคงแป๊ะ มีสไตล์ที่แปลกแต่มีพลัง โดยเฉพาะการแสดงออกทางสีหน้าท่าทาง องค์ประกอบภาพดูมีชีวิต แม้บางครั้งจะผิดขนบแบบเดิม 
สไตล์ที่แตกต่างทำให้ทั้งคู่ถูกมองว่าเป็น ‘คู่แข่ง’ ในทางศิลปะ แม้ว่าในความเป็นจริงพวกท่านอาจไม่ถึงขั้นขัดแย้งกัน แต่การประชันฝีมือของพวกท่านนับเป็นเหตุการณ์สำคัญในวงการศิลปกรรมไทยยุคนั้น 
ผลงานที่มีชื่อเสียงและสถานที่
ผลงานของครูทองอยู่-ครูคงแป๊ะ ส่วนมากอยู่ในโบสถ์และพระอุโบสถ เช่น
วัดสุวรรณาราม ริมคลองบางกอกน้อย (มีภาพของทั้งสองอยู่ด้วยกัน) 
วัดบางยี่ขันและวัดดาวดึงษ์ มีผลงานที่เชื่อว่าเป็นฝีมือของทั้งสองอยู่ที่วัด 
ผลงานเหล่านี้นับเป็นจิตรกรรมฝาผนังที่สำคัญจากยุครัตนโกสินทร์ตอนต้น และเป็นหลักฐานว่า ศิลปกรรมไทยไม่ได้หยุดนิ่ง แต่พัฒนาไปตามฝีมือและจินตนาการของศิลปินในยุคนั้น ๆ 
เกร็ดเล่าขาน 
มีเรื่องเล่ากันว่า ครูคงแป๊ะเคยมีเรื่องวิวาทจนเป็นเหตุให้มีคนเสียชีวิต ต่อมาได้รับพระราชทานอภัยโทษจากพระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัว เพราะฝีมือของเขาหาตัวจับยาก แต่เรื่องราวนี้เป็นเพียงการเล่าต่อ ๆ กันมา ไม่มีหลักฐานเป็นเอกสารบันทึกที่ชัดเจน 
‘การแข่งขันเขียนภาพกันกั้นม่าน’ ก็เป็นตำนานที่เล่าสืบต่อกันมา แต่ไม่ได้มีหลักฐานยืนยันในเอกสารประวัติศาสตร์อย่างเป็นทางการ 
ติดตามทั้งหมดได้ในรายการอารามบอยตอนนี้ กับ ดร.ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล สุดยอดแฟนพันธุ์แท้วัดไทย และ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร Associate Editor-in-Chief & Lifestyle Editor ของ The Cloud และผู้ดำเนินรายการ Eat Direction 

Tuesday Jan 27, 2026

เตรียมเข้าสู่การเลือกตั้ง พ.ศ. 2569 กับ Coming of Age ชุดพิเศษ ที่จะสัมภาษณ์ 3 นักการเมืองจาก 3 พรรคที่น่าจับตา ถึงที่มาชีวิตและจุดเปลี่ยนในวัยต่าง ๆ โดยแขกคนแรกของเราคือ หนิม-จุลพันธ์ อมรวิวัฒน์ หัวหน้าพรรคและแคนดิเดตนายกจากพรรคเพื่อไทย อดีตรองหัวหน้าพรรคและรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงการคลัง
จุลพันธ์เป็นลูกชายของ สมพงษ์ อมรวิวัฒน์ อดีตหัวหน้าพรรคเพื่อไทย เติบโตในครอบครัวนักการเมือง เริ่มเข้าสู่สนามเลือกตั้งครั้งแรกใน พ.ศ. 2548 ในนามพรรคไทยรักไทย ช่วงรอยต่อของการเมืองก่อนเกิดรัฐประหาร เขาเป็น สส. เชียงใหม่ถึง 5 สมัย มีภาพลักษณ์ที่คนจดจำจากการอภิปรายไม่ไว้วางใจแสนดุเดือด ทำเรื่องเกี่ยวกับตัวเลขและงบประมาณอยู่เสมอ
 วันนี้การถ่ายทำเกิดขึ้นหลังเขาตระเวนหาเสียงทั่วไทย และหอบของฝากมากมายมาถึงห้องสัมภาษณ์ พร้อมคุยเรื่องการเดินทางจากวัยเด็กจนมาถึงตำแหน่งหัวหน้าพรรคคนใหม่ ความตั้งใจที่จะปรับเปลี่ยนแนวทางของพรรคในหลายด้าน และเบื้องหลังชีวิตของนักการเมืองหน้าใหม่แต่วัยเก๋าอีกหลายเรื่องที่หลายคนอาจไม่เคยรู้ 
และขอชวนทุกคนออกไปใช้สิทธิ์เลือกตั้งในวันอาทิตย์ที่ 8 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 เวลา 08.00 - 17.00 น. ทั้ง สส. แบบแบ่งเขต สส. แบบบัญชีรายชื่อ และการออกเสียงประชามติเรื่องการแก้ไขรัฐธรรมนูญ
ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขันกำกับ : คฑาวุฒิ เผือกสอาดถ่ายภาพ : คฑาวุฒิ เผือกสอาด, เมธี สมานทองตัดต่อ : ชไมพร เฉินควบคุมการผลิต : วรัมพร ศิริสวัสดิ์นักศึกษาฝึกงาน : กรกนก มุกไธสง
#จุลพันธ์อมรวิวัฒน์ #หนิมจุลพันธ์ #หัวหน้าพรรค #แคนดิเดตนายก #แคนดิเดตนายกพรรคเพื่อไทย #เพื่อไทย #พรรคเพื่อไทย #สมพงษ์อมรวิวัฒน์ #เลือกตั้ง69 #เลือกตั้ง #พรรคการเมือง #การเมือง #การเมืองไทย #ข่าวการเมือง #หนิม #โคอะล่ามาร์ช #julapunamornvivat #ComingofAge #TheCloud #readthecloud #ListentoTheCloud #TheCloudPodcast

Tuesday Jan 20, 2026

กึ๋น-กุลภัทร ยันตรศาสตร์ คือสถาปนิกชาวไทยที่มีผลงานการออกแบบพิพิธภัณฑ์ระดับโลกมากมาย งานที่กำลังทำคือพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติของอินเดีย ซึ่งเมื่อสร้างเสร็จทุกส่วนแล้วจะมีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก ห้องหนึ่งในพิพิธภัณฑ์ Louvre ที่ประเทศฝรั่งเศส ส่วนงานที่เสร็จแล้วมี The Michael C. Rockefeller Wing at The Metropolitan Museum of Art หรือ The Met ที่นิวยอร์ก Northwest Coast Hall at the American Museum of Natural History ที่นิวยอร์ก Grand Rapids Art Museum ที่มิชิแกน Academy Museum of Motion Pictures ที่ลอสแอนเจลิส The Ross Pavilion and West Princes Street Gardens หรือ The Quaich Project ที่สกอตแลนด์ Tchaikovsky Academic Opera and Ballet Theatre ที่รัสเซีย และอีกมากมาย รวมถึง Dib Bangkok ด้วย
จุดเปลี่ยนสำคัญของกึ๋นคือการใช้ชีวิตที่ญี่ปุ่น 15 ปี เป็นมือขวาของสถาปนิกระดับโลกอย่าง Tadao Ando 8 ปี เริ่มต้นจากเด็กฝึกงานที่ต้องถูพื้น เทขยะ จนได้ไปพักในบ้านเดียวกับอันโดะ จากนั้นเขาตัดสินใจเดินทางไปเปิดบริษัทของตัวเองในนาม WHY Architecture ซึ่งมีสาขาที่นิวยอร์กและลอสแอนเจลิส เขาได้รับความไว้วางใจในวงการงานออกแบบจากฝีมืออันเป็นเอกลักษณ์ คือออกแบบผังอาคารให้เปิดเพื่อเชื่อมต่อกับพื้นที่ภายนอก ทำให้เขามีผลงานมากมายตั้งแต่สถาปัตยกรรมขนาดเล็กไปจนใหญ่ในทั่วทุกมุมโลก เช่นเดียวกันกับพิพิธภัณฑ์ที่ใหญ่ที่สุดในอินเดียที่กำลังจะเกิดขึ้น และมีผลงานล่าสุดคือการออกแบบพิพิธภัณฑ์ศิลปะร่วมสมัยนานาชาติเปิดใหม่กลางกรุงเทพฯ อย่าง Dib Bangkok
และที่พิเศษ เขาเล่าถึงบ้านของเขาในหลายเมืองซึ่งเขาออกแบบเอง และได้ลงสื่อนานาชาติมากมายด้วย 
 
ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขันกำกับ : ศวิตา ศีลตระกูล, คฑาวุฒิ เผือกสอาดถ่ายภาพ : ศวิตา ศีลตระกูล, ชนกพัดชา สินอาษาตัดต่อ : พีรดนย์ รางแดงควบคุมการผลิต : ชนกพัดชา สินอาษา
นักศึกษาฝึกงาน : กรกนก มุกไธสง, ทิพย์นารี โถทอง
 
#kulapatyantrasast #WHYArchitecture #TadaoAndo #ทาดาโอะอันโดะ #กึ๋นกุลภันทร #กุลภัทรยันตรศาสตร์ #สถาปนิก #สถาปนิกไทย #artmusuem #Metropolitan MuseumofArt  #DibBangkok #GRAM #TheGrand RapidsArtMuseum #AcademyMuseumofMotionPictures #TheQuaichProject #TchaikovskyAcademicOperaandBalletTheatre #ComingofAge #TheCloud #readthecloud #ListentoTheCloud #TheCloudPodcast 

Thursday Jan 15, 2026

ชวน เก๋-กิ่งกร นรินทรกุล ณ อยุธยา นักขับเคลื่อนอาหาร หนึ่งในผู้ก่อตั้งโปรเจกต์ ‘Food for Change กินเปลี่ยนโลก’ และ กินสคูล by Food for Change มาแนะนำวิธีการอ่านฉลากโภชนาการและการอ่านข้อมูลบนผลิตภัณฑ์ เพื่อให้กินได้ตรงตามที่ร่างกายต้องการ
 
ติดตามชมรายการ Eat Direction 
EP.1 เทรนด์ล่าสุดวงการราเมง 
https://youtu.be/msHms2gJhdY?si=K3p4rhUwcsHbk3ZO
EP.2 กินเนื้อยังไงให้อร่อย
https://youtu.be/wxXxxMLz1Wk?si=zNHPiJ0dpYsnbcT5
EP.3 ทำไมกล้าขายไอติมถ้วยละพัน
https://youtu.be/PyNIbT-k4j8?si=2dscX5Qk9JPiXokz
EP.4 Slow Sake เทรนด์เปลี่ยนวงการสาเกญี่ปุ่น
https://youtu.be/HQxmfJYT19M?si=flAnLT56DpLn8tv6
EP.5 เชียงรายกินอะไรดี
https://youtu.be/C4l5KNXIjfk?si=q372etymqx5-4ofB
EP.6 ปัญหาของอาหารอีสาน
https://youtu.be/jxJpJ4n7fz8?si=AJARW0H0Yu-ylpb0
EP.7 ไก่แบบไหนทำข้าวมันไก่อร่อย
https://www.youtube.com/watch?v=cUuQz7Egd_Q
EP.8 10 อาหารที่ต้องกินในปี 2025 
https://youtu.be/JLcm7LypU3s?si=k_h1BkY1cC94qezW
EP.9 เลือกไวน์ยังไงให้เหมาะกับอาหาร
https://www.youtube.com/watch?v=ehUkng2s2NI&t=21s 
EP.10  วิธีกินซูชิให้เป็น 
https://youtu.be/wSpq87KTUWY?si=L8qsdRsojsK-hWFK
EP.11 อาหารเชียงใหม่สายลึก
https://youtu.be/nw208m1tsQY?si=JPQV5JvNlVhwF7Uh
EP.12 เบื้องหลังของ Food Blogger
https://www.youtube.com/watch?v=pD_HQmYzYDI 
EP.13 วิธีกินข้าวแช่ พร้อมเครื่อง 40 อย่าง
https://youtu.be/4dLSSgF8IAw?si=UfnqEgPTA1KvBXvb 
EP.14 สอนสูดเส้น และความรู้เบื้องต้นก่อนเข้าร้านราเมง
https://youtu.be/VL5U1BGcRKM?si=pHLi_QMO5YdvJyjd 
EP.15 ขนมปังเปรี้ยวและเปลือกแข็งต้องกินยังไง
https://youtu.be/pi2zx5VrJtM?si=yhX_LBDAt7zFyF1d
EP.16 คู่มือเข้าใจชีส ฉบับคนอยากลอง
https://youtu.be/K591jbc8W-w?si=HjRX0gFbvHywkDe- 
EP.17 ชานม ชาไทย ชาใต้ ชาชัก ชานมใต้หวัน นมอังกฤษ ชานมฮ่องกง ต่างกันยังไง
https://youtu.be/ALvszt--PJI?si=nEMEwgx4sv_9MjK-
EP.18 แนะนำร้านอาหาร หาดใหญ่เช้าจนดึก
https://youtu.be/DoDvqor38AQ?si=5a-Jn4vPikDLh76u 
EP.19 วิธีดื่มน้ำอัดลมแบบที่สุขภาพจะไม่พังในอนาคต
https://youtu.be/KnPQyCLA3WE?si=61rtqSbs_P5V-4H1 
EP.20 อาหารเป็นพิษ ออกฤทธิ์หลังจากกินกี่ชั่วโมง และอีกหลายคำถามเรื่อง Food Safety กับ เชฟทักษ์
https://youtu.be/nePzNbKjJkY?si=F12pBMky_rDL-j3l 
EP.21 ทำไมคนไทยไม่ชอบให้ใคร ว่าอาหารไทยไม่อร่อย
https://youtu.be/Wy9hCFMFPMI?si=31_f-6ECLIwJ011W
EP.22 ลงใต้ไปเบตง
กินหมูย่างทั้งตัวที่หน้าเตา Feat. อารยา และ บิ๊ก อิทธิชัย
https://youtu.be/CezFe-Hu2-8?si=JVnFP8luHc_rutri 
EP.23 ใส่ผงชูรสเท่าไหร่ ใส่ตอนไหน ปลอดภัยและอร่อยที่สุด
https://youtu.be/lIOT_nOV118?si=5FJj3hjcsuGTrV6c 
EP.24 ขนมไหว้พระจันทร์ผสมอะไร ถึงเก็บได้หลายเดือนสมัยไม่มีตู้เย็น
https://youtu.be/0EOuPKAsOps?si=aA-c_O9aOqpybjzk
EP.25 Sober Curious ถ้าไม่อยากดื่มแอลฯ แล้วจะดื่มอะไรดี
https://youtu.be/lY1m_ZwA-hw?si=1m5qmuBYbqQwPDWU
EP.26 เชฟทักษ์ตอบคำถามจากทางบ้านเรื่อง Food Safety ครั้งที่ 2
https://youtu.be/L50EidWWMKw?si=qlPDf1mweHlNAGnB
EP.27 วิธีเลือกและสังเกตปลาคุณภาพดี อัปเดตปี 2025
https://www.youtube.com/watch?v=NSkwMQr1oCM&t=159s
EP.28 เปิดจักรวาลแกง กับบังก้อง Schwedakong
https://www.youtube.com/watch?v=sOVnDaiRMJc&t=2050s
EP.29 Ultra Processed Food อะไรกินได้ อะไรควรเอ๊ะ!
https://youtu.be/_kDNRc9sKjk
EP.30 รู้จักโลกของน้ำพริกและรสเผ็ด กับ อาจารย์ต้น-อนุสรณ์ ติปยานนท์ 
https://youtu.be/BSBDO9LgkBU?si=IJGdubhYoV99QMwz 
EP.31 เทรนด์อาหารน่ารู้ไว้ในปี 2026
https://www.youtube.com/watch?v=viObUs9J8d8 
EP.32 Flexitarian การกินแบบยืดหยุ่น แต่กินได้ทุกอย่างช่วยให้ร่างกายดียังไง
https://youtu.be/Kjievbv3Jbs?si=pzBB63dxSis928k-
#readthecloud #TheCloud #eatdirection #nutrition fact #ฉลากโภชนาการ #อ่านฉลาก #สอนอ่านฉลาก #NIS #foodsafety #เก๋กิ่งกร #กินเปลี่ยนโลก #foodforchange #กินสคูล #ความรู้  #Healthy #trend #jiranarong #จิรณรงค์ #เครื่องดื่ม #รายการอาหาร #รายการสัมภาษณ์ #พอร์ตแคส #พอดแคส 
 
ทีมงาน
กำกับ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้งครีเอทีฟ : จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
ช่างภาพ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง, คฑาวุฒิ เผือกสอาด
ลำดับภาพ : ชไมพร เฉิน
ควบคุมการผลิต : ชนกพัดชา สินอาษา
นักศึกษาฝึกงาน : กรกนก มุกไธสง

Thursday Jan 15, 2026

เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ คุยเรื่องอาหาร 3 อย่างใน ‘ขันโตก’ สำรับอาหารแบบภาคเหนือ คือลาบ น้ำพริก และแกง 
ในตอนที่ 3 คุยเรื่อง ‘แกงฮังเล’ แกงหลักที่มักอยู่ประจำในขันโตก คุยเรื่องลักษณะพิเศษของแกงฮังเล ที่มาและการรับวัฒนธรรมแกงจากพม่า และเชฟแวนกับเชฟแบล็กจะคิดแกงฮังเลขึ้นใหม่ในเวอร์ชันออกรส โดยเชฟแวนทำแกงฮังเลดูนัง และเชฟแบล็กทำแกงฮังเลแบบเชียงแสน ซึ่งแตกต่างจากแกงฮังเลที่หลายคนคุ้นเคย

Copyright 2019 All rights reserved.

Podcast Powered By Podbean

Version: 20241125