The Cloud Podcast

ออกรส | EP. 110 | เทรนด์อาหาร 2024 - The Cloud Podcast

เทรนด์ของอาหารและร้านอาหารในปี 2023 มีอะไรเกิดขึ้นบ้าง เทรนด์ไหนที่น่าจะอยู่ต่อ และเทรนด์ใดที่น่าจะเกิดขึ้นใหม่ในปี 2024 
ดำเนินรายการ : เชฟแบล็ค-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ

In Relationships | SS 2 EP. 10 | ความเชื่อเรื่อง Passion สร้างมาเพื่ออะไร - The Cloud Podcast

ยุคสมัยของการมีอิสรภาพในการทำงาน เช่น ฟรีแลนซ์ เริ่มเข้ามาทดแทนการทำงานแบบเข้างาน 9 โมงเช้า ออกงาน 5 โมงเย็น แนวคิดเสรีภาพและอิสรภาพในการทำงานที่เกิดขึ้นมากหลังยุคโควิด ทำให้แรงงานมีความเป็นตัวของตัวเอง และสร้างอุดมการณ์ที่เรียกว่า Passion ขึ้นมา แต่รู้ไหมว่าสิ่งเหล่านี้ถูกสร้างขึ้น และสร้างขึ้นมาเพื่ออะไร
 
ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา

PTT Ignite Life Potential | EP. 10 | วิสัยทัศน์ผู้นำท่ามกลางโลกที่เปลี่ยนแปลง เริ่มต้นจากคำที่ดี - The Cloud Podcast

การเดินทางของ ปตท. มาถึงวาระครบรอบ 45 ปี แน่นอนว่ามีหลายสิ่งที่ประกอบกันจนมาถึงวันนี้ แต่หัวใจหลักของการบริหาร สำหรับ คุณอรรถพล ฤกษ์พิบูลย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน) นั่นคือการสื่อสารอย่างมีประสิทธิภาพ
คุณอรรถพลถือเป็นหนึ่งในผู้บริหารระดับสูงที่ได้ชื่อว่ามีศิลปะการใช้คำที่น่าสนใจ ในความเชื่อว่า “คำที่ดีต้องกำหนดทิศทางขององค์กรได้” เขาจึงมักมีคำสั้น ๆ ที่ทำให้คนฟังเห็นภาพของสิ่งที่เขาต้องการนำเสนอ จดจำง่าย และนำไปสู่การปฏิบัติจนสร้างความสำเร็จได้จริง อย่างเช่น ‘ปั๊ม in the Park’ ที่เปลี่ยนลานคอนกรีตโล่ง ๆ ที่มีแค่หัวจ่ายน้ำมัน กลายเป็นปั๊มสวยงามร่มรื่นที่คนอยากแวะ หรือจะเป็นการสื่อสารช่วงวิกฤตโควิด-19 ด้วยแนวคิด 4R เพื่อให้พนักงานมีกำลังใจและเห็นทิศทางการก้าวต่อไปตรงกัน การหาทางออกในยุคที่ทุกอย่างเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วนั้นไม่ง่าย จึงมีการเปลี่ยนวิสัยทัศน์ขององค์กรที่เปรียบดั่งธรรมนูญของบริษัท จากคำว่า Thai Premier Multinational Energy Company มาเป็น Powering Life with Future Energy and Beyond เพื่อปรับตัวไปพร้อม ๆ กับโลก รวมถึงคำว่า ‘Ignite Life Potential’ ที่คุณอรรถพลตั้งใจให้คำนี้เป็นตัวแทนบทบาทของ ปตท. ต่อสังคมอีกด้วย นี่จึงเป็นเพียงจุดเริ่มต้นสิ่งใหม่ในภารกิจเดิม ไม่ว่ารูปแบบการใช้พลังงานของโลกจะเปลี่ยนไปอย่างไร ปตท. จะยังคงตามไปทำหน้าที่เพื่อสร้างความมั่นคงและสร้างความเจริญเติบโตให้ประเทศไทยตลอดไป
ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

Coming of Age | EP. 184 | อีฟ ณัฐธิดา สาวอีสานที่เลิกเกลียดรากเหง้า ยกระดับบ้านเฮาด้วยอาหารพื้นถิ่น - The Cloud Podcast

อีฟ-ณัฐธิดา พละศักดิ์ เป็นสาวอีสานที่เคยเกลียดความเป็นอีสาน และพยายามวิ่งหนีไปหาชีวิตใหม่ให้ไกลบ้านที่สุด เพราะเธอเชื่อว่าตัวเองเกิดมาเพื่อติดปีกออกจากรัง เรียนแฟชั่นจนได้เป็นอาจารย์ ทะเยอทะยานสร้างแบรนด์เสื้อผ้าของตัวเอง และบินไปเมืองนอกได้สำเร็จ นั่นเป็นเรื่องราวประมาณ 20 กว่าปีที่แล้ว เพราะสุดท้ายเธอกลับมาตายรังด้วยคำพูดของแม่ และตั้งต้นชีวิตใหม่ด้วยโจทย์แสนยาก คือหาอาชีพทำที่บ้าน
การพลิกแพลงทักษะความแซ่บที่สั่งสมมาทั้งชีวิตก็เริ่มต้นขึ้น นั่นคือเปิดขายรถไถนาและรถเกี่ยวข้าวแบบไม่เหมือนใครจนเป็นที่เลื่องลือ และเปิดร้าน Zao ร้านอาหารอีสานรสดั้งเดิมในจังหวัดอุบลราชธานีที่มีคนกรุงยอมเสียค่าจัดส่งแพงกว่าค่าอาหาร และสั่งปริมาณนับหมื่นบาท จนต้องมาเปิดสาขาที่กรุงเทพฯ 
ล่าสุดร้านน้องใหม่อย่าง ‘Zaozen by ซาว’ เน้นอาหารอีสานที่ขายแต่เมนูเส้น เปิดอย่างเป็นทางการแล้วที่ EMSPHERE ใจกลางสุขุมวิท และพบกับเมนูจาก Zaozen ได้ที่ Thailand Rice Fest 2023 เทศกาลที่ชวนทุกคนมาสนุกกับการกินข้าว ตั้งแต่วันที่ 14 - 17 ธันวาคม พ.ศ. 2566 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ชั้น LG ฮอลล์ 6
ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

PTT Ignite Life Potential | EP. 09 | การเติบโตถึงระดับโลกของ ปตท. สร้างจากความเชื่อใจและการพูดคุย - The Cloud Podcast

บริษัทในกลุ่ม ปตท. ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจพลังงาน ธุรกิจปิโตรเคมี หรือธุรกิจไลฟ์สไตล์ หากนับตั้งแต่ธุรกิจต้นน้ำไปจนถึงปลายน้ำ ต่างใช้ความรู้ความชำนาญที่แตกต่างกันอย่างมาก เคยสงสัยไหมว่าพวกเขามีวิธีทำงานร่วมกันอย่างไรให้กลายเป็นอันดับ 24 แบรนด์ที่แข็งแกร่งสูงสุดของโลกได้
คุณนพดล ปิ่นสุภา ประธานเจ้าหน้าที่ปฏิบัติการกลุ่มธุรกิจปิโตรเลียมขั้นปลาย บริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน) เปิดเผยเคล็ดลับการสร้างความสามัคคีขององค์กรใหญ่ที่ไม่น่าเชื่อว่าจุดเริ่มต้นมาจากสิ่งเล็ก ๆ อย่างความเชื่อใจและการพูดคุย ไปจนถึงทำงานกันเป็นทีมเวิร์กผ่านการใช้แพลตฟอร์มเสริมทำงานระหว่างภายในองค์กรอย่างมีประสิทธิภาพ และการทำงานร่วมกับพันธมิตรที่มีความหลากหลาย สร้างความร่วมมือทั้งในประเทศและต่างประเทศในเชิงบูรณาการ
ทั้งหมดนี้เป็นเพียงตัวอย่างบางส่วนของการสร้างความแข็งแกร่งในองค์กรขนาดใหญ่ หากอยากรู้ว่ากระบวนการเต็มรูปแบบเป็นอย่างไร ไปติดตามชมพร้อมกัน
ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน
 

Coming of Age | EP. 183 | แหลม ในวันที่ดำดิ่ง เอาชนะความกลัวจนคืนวงการ แสดงหนังสมบทบาทจากแผลใจ - The Cloud Podcast

“ดนตรีไม่เคยทำร้ายเรา มีแต่เราที่ทำร้ายตัวเอง” ประโยคชวนเหงาจาก แหลม-สมพล รุ่งพาณิชย์ อดีตนักร้องนำวง 25hours ที่กล่าวไว้ในส่วนหนึ่งของการสัมภาษณ์ครั้งนี้ ถึงแม้จะหายหน้าหายตาไปจากวงการ แต่ชีวิตของเขาไม่เคยหยุดนิ่ง เพียงแค่ช้าลงจากการไปเปิดร้านกาแฟภายในบ้านชื่อว่า 61/99 mind & matter club ได้ทบทวนตัวเองอยู่ 3 ปี และกลับมาในฐานะศิลปินเดี่ยว LHAM ที่ทำให้เขากล้าเรียกตัวเองว่านักดนตรีเป็นครั้งแรก พร้อมรับบท บ่าง กนก ใน 4Kings 2 ที่ช่วยปลดปล่อยบางสิ่งจากตัวเขา และนี่คือการหวนคืนวงการอย่างเต็มสองเท้าอย่างแท้จริง
ชวน แหลม สมพล คุยเรื่องอดีต ความเหงา และการยอมรับตัวตนในวัย 38 ที่ผ่านมาแล้วหลายจุดพีก เขาจะเปลี่ยนไปอย่างไร เป็นพี่แหลมคนเดิมที่ทุกคนรู้จักหรือไม่ ไปรับชมได้ใน Coming of Age
ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน